
春夏时节,气温升高、雨水增多,天地间阳气生发,湿气也愈发旺盛,再加上人们贪凉吃冷饮、吹空调,很容易导致体内湿气淤积、阳气受损,进而出现浑身乏力、精神萎靡、胃口变差、失眠多梦、脸上长痘、大便黏腻等亚健康问题。
中医讲究“顺时养生”,春夏养生的核心,在于健脾祛湿、调和阴阳,而最安全有效的方式,就是遵循药食同源理念,通过食材的性味归经,温和调理身体,顺应时节滋养脏腑,从根本上远离亚健康。
很多人觉得药食同源高深难懂,其实不然,我们日常吃的山药、茯苓、陈皮、生姜、红枣、莲子等,都是药食同源的好物,只要对症食用,搭配简单的食疗做法,就能发挥超强的养生功效,比吃保健品更靠谱、更安全。
针对春夏最常见的湿气重、气血不足、脾胃虚弱三大问题,给大家整理了4款对症药食同源食疗方,做法简单,食材易得,赶紧收藏起来!
一、生姜红枣桂圆茶——温阳驱寒,改善手脚冰凉
适用人群:春夏贪凉、手脚冰凉、宫寒痛经、气血不足的女性
食材:生姜2片、红枣5颗、桂圆3颗、红糖少许
做法:所有食材放入锅中,加清水煮20分钟,加红糖调味,趁热饮用,早上喝最佳,能生发阳气、驱散寒气,缓解宫寒、气血亏虚问题。
二、莲子百合粥——清心安神,告别心烦失眠
适用人群:熬夜上火、心烦失眠、心神不宁、睡眠浅的人群
食材:莲子15克、百合10克、大米30克、冰糖少许
做法:莲子、百合提前浸泡30分钟,与大米一同下锅,熬煮30分钟至粥稠,加冰糖调味,睡前1小时食用,清心降火、安神助眠,让你一觉睡到天亮。
三、赤小豆薏米水——温和祛湿,消除身体水肿
适用人群:体内湿气重、身体浮肿、大便黏马桶、舌苔厚腻人群
食材:炒赤小豆20克、炒薏米15克、陈皮2克
做法:赤小豆和薏米一定要炒过,降低寒性,所有食材洗净,放入养生壶煮30分钟,代茶饮用,每天一杯,温和祛湿,不伤脾胃,孕妇、体虚人群也能喝。
四、南瓜山药小米粥——健脾和胃,滋养脾胃正气
适用人群:脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、老人小孩
食材:南瓜50克、山药50克、小米30克
做法:南瓜、山药切块,与小米一同熬煮25分钟,粥软烂即可食用,香甜软糯,健脾养胃,修复受损脾胃,提升消化能力,是全家都能吃的养生粥品。
药食同源的智慧,是老祖宗留给我们最宝贵的养生财富,它告诉我们,最好的养生,就藏在日常的一粥一饭里。春夏时节,远离寒凉油腻,多吃这些性平温和的药食同源食材,做好对症食疗,既能满足口腹之欲,又能调理身体,让你整个春夏少生病、精神足、气色好!
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